Hai mai sognato di esplorare la Corea del Sud attraverso la sua cucina tradizionale? Ci sono organizzazioni internazionali che propongono l’esperienza di imparare a cucinare in Corea del Sud, con persone che aprono la loro casa a stranieri curiosi di conoscere la loro cultura. Un esempio di queste organizzazioni, attiva anche in Corea, è AirKitchen. E’ una piattaforma che ti permetterà di vivere un’esperienza indimenticabile, combinando la tua voglia di esplorare con la cultura e i suoi sapori tradizionali. Pensata per i viaggiatori, AirKitchen ti permette di imparare a cucinare piatti iconici al fianco di chef locali, scoprendo tradizioni, storie e tecniche tramandate nel corso del tempo.
Cosa stai aspettando? Preparati per un imperdibile viaggio alla scoperta della Corea del Sud con AirKitchen!
Come vivere questa esperienza?
- Scegli una lezione: trova il corso che ti ispira, scegliendo per località, cucina o tipo di esperienza.
- Prenota facilmente: conferma la tua partecipazione direttamente sulla piattaforma.
- Partecipa e gusta: vivi l’esperienza, cucina con esperti locali e assapora i tuoi piatti.
Tre esperienze da non perdere
1 Kimchi e Bibimbap: scopri i segreti del kimchi, il famoso cavolo fermentato, e prepara il bibimbap, un coloratissimo mix di riso, verdure e salsa piccante gochujang. Questo è un corso perfetto per chi ama i sapori autentici e salutari.
2 Makgeolli artigianale: vuoi imparare l’arte della fermentazione? In questa lezione ti verrà insegnato come creare il makgeolli, il tradizionale vino di riso coreano. Si tratta di una bevanda antica, ma ancora amata che racchiude il sapore della tradizione.
3 Tour al mercato e cucina casalinga: segui lo chef in un mercato locale, scegli gli ingredienti più freschi e vivi un’esperienza completa preparando piatti iconici come il japchae (noodles di patate dolci con verdure), il haemul pajeon (frittella di verdure e frutti di mare) e il famoso bulgogi (carne marinata alla griglia).
Informazioni su AirKitchen
AirKitchen non è solo un corso di cucina, è un’immersione nella vita quotidiana coreana. Ogni lezione è un’opportunità per creare connessioni, apprendere tecniche culinarie e portare a casa non solo nuove ricette, ma anche ricordi indimenticabili. Se sei pronto per un viaggio nei sapori e nella cultura della Corea del Sud, scopri tutte le opzioni per cucinare in Corea e prenota la tua avventura culinaria su AirKitchen!
Se siete interessati ad esplorare altre cucine internazionali, AirKitchen non offre solo cucina coreana, visitate il sito ufficiale per maggiori informazioni.
