Una delle cose belle del viaggiare in Corea del Sud è che senza nemmeno dover entrare in un ristorante potete…
mangiare coreano
La carne del bulgogiviene marinata prima di essere grigliata, e il tipo di carne po’ variare, ad esempio manzo, porco…
In Corea del Sud, a parte il mangiare ajangmyeon, spaghetti in salsa di fagioli neri , nei ristoranti cinesi, si può ordinarlo al telefono e il piatto vi arriva a casa, in ufficio in hotel o perfino nel parco dove vi trovate.
Oltre alla zuppa samgyetang e al bibimbap con riso e verdure, l’altro cibo coreano (hansik) molto popolare tra gli stranieri…
Kimchi cibo simbolo della Corea, è fatto con verdure marinate, spesso piccanti, mangiate con riso o come contorno per piatti di carne.
La cucina coreana: equilibrata e sana Chi conosce la cucina coreana al fuori della inevitabile bulgogi, forse il piatto di…