Si possono capire gli ingredienti base di questo piatto già dal nome: sam significa ginseng, gye significa pollo e tang è la zuppa. Insomma, questo piatto è una zuppa di ginseng e pollo.
Cucina
In una recente inchiesta dell’Istituto del Turismo coreano il bibimbap (비빔밥) è il cibo coreano (hansik) mangiato dal maggior numero…
Instant Noodles (spaghetti a cottura istantanea) coreani, storia e tipi
Il caffè in Corea del Sud è amatissimo, viene bevuto a diverse ore del giorno, e soprattutto in caffetterie con Starbuck o Caffè Bene,
Ogni cultura ha le proprie regole quando si parla di galateo a tavola, e la cultura coreana non fa eccezione….
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La cucina coreana: equilibrata e sana Chi conosce la cucina coreana al fuori della inevitabile bulgogi, forse il piatto di…
